ありがとうの、毎日

日々のこと、つれづれなるまま記
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リンダーホフ  手焼きのバームクーヘン
ひゃあ うれし。

先月、リンダーホフの抽選販売に当選しまして、
約2年間あこがれていたあなたにようやく会えます

待ちこがれていた人とご対面  赤面。

こちらのバームクーヘンは一本一本 職人さんによって手焼きで作られています

画像 341

いただくときは、横にそぎ切りスライスすると、バームクーヘン独自の風味がより引き立つのだとか

おいしくいただくためなら 何でもいたしますわよ  えぇ。

アールグレイ味のバームクーヘンをいただきました。

口に入れてからほわっとやさしく 深く広がるアールグレイのお味

きっと厳選した素材が使われているのだろうけど、すべてが主張しすぎず 調和していて
やさしいお味が やさしく広がってきます

そして余分なものの味が感じられない。 
(これってけっこう大事  隠し味が隠れていなかったり、添加物の雰囲気が感じられたり…  不思議と後味や、食べ終わった後の印象に染みついてしまう)

食べ過ぎていることを感じず やさしくどんどん入ってきます

じつはこれ、友人と会食した後の、「別腹の別腹」でいただきました
直前の記事の食事をした後にです。

とても同じ日に すべてがお腹の中におさまったとは思えないでしょう
わたしも信じたくないです。

けれど、 大切な人たちと 「おいしい」を共有できるって 
ほんとうにしあわせなことだと思います
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