ありがとうの、毎日

日々のこと、つれづれなるまま記
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きょうのごはん 。
画像 633


鶏のチリソース・ホウレン草
大根のバター醤油風味
ハロウィンということでかぼちゃ






久しぶりに鶏のチリソースを作りました
とりあえず冷蔵庫に入っていたにんじん・玉ねぎ・エリンギもチリソースの中にいっしょに入れてみました
にんにくやしょうが・長ネギを入れ、さらに豆板醤もきかせて なかなかパンチのきいたチリソースに仕上がりましたが、旦那さまがおいしいと言ってくれてひと安心… 
ずいぶんと辛いお味に慣れてきてくれましたね      ふふふ 

副菜は大根のバター醤油風味  
いつもより少し味を薄くして、あっさりといただけるようにしました

そして、今日はハロウィンということで かぼちゃ…  
よくわからないけれど、とりあえずかぼちゃも食卓にあげてみました

以上、本日の晩ご飯でした   …マル

明日から奈良に行ってまいります     
せんとくんとなーむくんが仲直りしたそうなので 安心して行くことができます
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