ありがとうの、毎日

日々のこと、つれづれなるまま記
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親戚が集まって、うちごはん
本日は親戚が集まって 我が家で会食

009.jpg
松葉ガニと 紅ガニ

生蟹で「焼き蟹」にしたかったけど
海が時化ていて獲れなかったとか

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わたし作
『鶏・海老・いろいろ野菜の明太子クリームソース』
大きめの長芋の食感が
いいアクセントに


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こちらもわたくし作

ちょっぴり洋風な
ちらし寿司

お肉が入ってまーす



牛肉・ごぼう・人参・干しシイタケを甘辛く炊いたものを酢飯に加えてまぜまぜ。
刻んだ甘酢生姜・煎りごまも入れて混ぜる。

トッピングに、味のアクセントになる「梅干しの赤シソ」の刻んだものをちらして…
緑は 菜の花を買い忘れてしまったので、ブロッコリーで代用
菜の花が春らしくってよかったなぁ
「おいっ、代用かいっ」 手前のブロッコリーがコケています。  こてん。

024.jpg


洋風のいちご大福と
とらやの羊羹




写真を忘れていましたが、カニ鍋もいただきました
今日は、お昼から みぞれが強く降って さむーい一日でしたが、お鍋が体をあっためてくれました

蟹ももうシーズン最後…
今シーズンは旦那さまには食べさせてあげられなかったな

蟹をいただきながら、京都でひとりがんばっている旦那様が恋しくなってしまいました
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